Ülke gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini taahhüt etmek olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk sağlığını korumak çok önemlidir. Gıda işleme| Temizlik uy